新年奇幻体验 美诺神秘呈现

新年伊始，位于上海石门一路82号的美诺之家呈现一派神秘景象。一台巨型的德国美诺Miele Dialog oven“烤箱”空降于此，并带来了三味烹饪魔法缔造的不思议美食，亟待嘉宾揭秘。

冰鱼

将鱼肉放置于厚达5厘米的冰盒，在确保冰不融化的前提下，实现内置鱼肉的成功烹制，完美验证了Dialog oven的革命性技术——对话式烹饪的“超能力”。

鸡肉三文鱼布莉欧

将鸡肉、三文鱼和布莉欧面包一起放入烤箱，通过M Chef技术动态调整不同食材吸收能量的速率，可同时烹饪不同食物，且不影响各自口感，烹饪至理想状态。

蜂蜡菲力牛排

蜂蜡包裹牛排，将其放入烤箱，Dialog oven对牛排进行精确烹饪，保证食物均匀受热的同时，不破坏表层蜂蜡，也可保留牛肉肉质的鲜嫩口感。 

新年之际的三道奇幻料理看似不可思议，但又梦幻成真，究竟是怎么做到的呢？ 

美诺黑科技，超越想象

Miele Dialog oven使用全新黑科技M Chef技术，颠覆了传统的烹饪方式，开创了全新的、革命性的智能精准烹饪。通过腔体内的两根“天线”向食物发射可调节的电磁波，深入均匀作用于食材烹饪。同时Dialog oven创新性地发明了gourmet unit（美食单位）作为食材吸收能量烹饪的单位，根据不同的食材吸收能量速率的不同，自动进行动态调整，首次实现了食材与机器之间的互动对话。

Dialog oven区别于传统由外到内的加热方式，革命性内外一致均匀加热；集结了Miele烹饪研发经验的M Chef自动菜单，轻松实现肉类、海鲜、蔬菜同时烹饪，将不可能的烹饪方式变成了可能！还能提升菜品制作效率最高至70%，不仅让原本繁琐复杂的烹饪变得更加轻松便捷，同时还保证了食材的新鲜口感。无论想用哪一种奇幻料理的味觉盛宴都难不倒Dialog oven，现场不仅可以体验Dialog oven的黑科技，还可以与AR互动，体验一把深海奇幻、旷野奇境、田园奇缘的不同奇趣美食幻旅。

灵感闪耀百年  打造奇幻夜宴沉浸体验

德国美诺Miele特邀食材魔法师陈大鹏主厨（良设夜宴主厨、无国界料理先锋主厨、2020环球美味蓝带卓越大厨）于新年之际在美诺之家用创新Dialog oven与GEN 7000系列厨电打造了一场味享奇幻夜宴。将本土风味融入北欧料理，以食材的碰撞幻化味蕾的仙境，自由创作演绎无国界美味。于深海奇幻中探寻纯真海味，于山林奇境中猎取仙踪本味，于田园奇缘中领略自然风味，开启极幻融合的舌尖奇妙之旅，让每一口食物都演绎出百年德国美诺Miele对品质的极致追求。

奇幻海洋

以深不可测的奇幻海洋为设计灵感，前菜【银耳象拔蚌配海水泡沫】，采用深海象拔蚌为主角，加入白银耳，仿佛为我们展开了一个深海梦境。

游弋山林

代表山林滋味的第一道主菜【炭烤乳猪扇贝柱配猪肉泡沫】，采用伊比利亚黑毛猪，烹饪工序通常需要一个多小时。然而放进Dialog oven烤制, 只需短短30分钟，让你在家也能轻松快速地烹制出烤乳猪的地道风味。另一道主菜——【青酱脆皮乳鸽料理】，采用天然香茅等10种香料提前腌制一晚。通过Miele烤箱均匀加热，轻松解决了乳鸽过度烹饪肉质会变干柴的问题，口感鲜嫩多汁。

盛放田园

【时令烤鲜蔬】以及甜品【田园石头巧克力慕斯】，绘制出一幅闲适淡雅的田园风光，为当晚的晚宴画下完美句点。

现场宾客共同品鉴由Dialog oven与GEN 7000厨房电器系列烹调的美馔，感受创新智能与食物的新碰撞，带给味蕾的新惊喜。创新、卓越、便捷与快速是Dialog oven的优势所在，它以其对话式烹饪的“超能力”与整个7000系列厨房电器一同颠覆了大家对烹饪的想象，解锁更多烹饪无限可能，打造超越时代的智趣厨房。

百年美诺诚邀共享“味享奇幻”盛宴

百年高端电器品牌德国美诺Miele，自1899年创立至今，以百年的精湛技艺不断锐意创新，以领先行业的技术打破常规，突破行业科技壁垒，产品科技世界瞩目。

如今产品系列已包括厨房电器、衣物护理，洗碗机，地板护理等。用科技打造新生活风尚，加速品质生活步伐，就像德国美诺Miele全新的主张——品质超越时代，经年累月致力不断创新电器科技，力求精准，呈上品质非凡的产品。

位居城中繁华深处的美诺之家（上海石门一路82号）正在举办为期11天的“味享奇幻”主题限时活动。1月5日至1月15日，可扫描二维码免费预约参观；1月15日更是带来集山、海、田园三味一体的“味享奇幻”晚宴，可于1月15日前扫描二维码进行预约登记。

智趣厨房限时体验，味享奇幻晚宴，欢迎前来打卡、品尝自然奇幻滋味。