为加快新零售发展，近日，杭州市政府办公厅印发《杭州市新零售发展五年行动计划（2019—2023年）》（以下简称《行动计划》）。《行动计划》指出，下一步，杭州将以打造“国际电子商务中心城市和新零售策源地”为目标，到2023年，争取形成以“新零售示范之城”为统领，武林—湖滨—吴山商圈和钱江新城—钱江世纪城商圈为核心，重点商业街区和大型商业综合体多区域集聚，社区、商务区、重点乡村多网点覆盖，“一城两核多区多点”的新零售发展格局。

　　三年前，马云在云栖大会上首次提出“新零售”。彼时，线上零售一度替代了传统零售的部分功能，但从电商平台获客成本可以看出，线上流量红利已然见顶；与此同时，线下边际获客成本几乎不变，且实体零售进入整改关键期，线下渠道价值也面临重估。

　　“漫长的冬天会孕育出一些新东西，等到大家看到满眼绿色，不知不觉所有的事情已经发生变化。”这是阿里巴巴副总裁、银泰商业CEO陈晓东对银泰百货新零售改造作的比喻——与其说这是一次“改造”，不如说是一场“变革”。

　　银泰深谙新零售要义，通过推动线上线下一体化进程，使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，从而完成数字经济和实体经济在商业维度上的优化升级。

　　仅用了短短三年，银泰便搭建起了全新的消费场景，跑出了惊人的新零售速度，吸引了超1000万的数字化会员，为商圈升级及商业繁荣带来了超出预期的影响力。可以说，银泰商业便是“新零售”当之无愧的创新策源地、技术先行者和输出地，它为杭城乃至全球百货业提供了中国样本。

　　

　　开辟试验田：在线颜值+硬核科技，银泰引领新零售时代

　　去年六月，契合市政府相关部门提出的延安路国际商业大街亮灯工程，武林银泰启动外立面改造，ABC三座建筑包括连廊全都在改造范围内。作为21年来首次大刀阔斧的焕新，武林银泰在外立面的改造上花了1.5亿元。

　　三个月后，揭开神秘面纱的武林银泰惊艳了延安路。以金色为主色调的外立面，饰以拱门、飞檐、格窗等中国古建筑设计元素，将原本视觉割裂的ABC三座建筑有机融合，既有江南水秀气息，也不乏开阔大气的格局。

　　“外立面施工，对商场外围区域以及消费者都带来了影响，但武林银泰这三个月来的总销售额同比去年双位数增长。2019双11期间（11.1-11.11），武林银泰增长30.8%。” 银泰商业副总裁、杭州区域总经理邓朝军揭开了总销售额不跌反涨的秘密，“天气和其他客观因素对我们的影响微乎其微，因为有了喵街，银泰百货已经实现24小时不打烊。”

　　如今的武林银泰不仅“颜值在线”，还拥有足以重新定义“逛街”的“超硬核”新商业操作系统，顾客不仅可以在实体门店购物，还可以通过喵街下单，门店周边5-10公里2小时定时送达，与 “盒马鲜生”“饿了么”等一起组成了阿里新零售矩阵。

　　是什么造就了银泰新零售的速度？

　　答案是：数字化门店仓。

　　据了解，目前武林银泰门店仓单日处理效率，已达到菜鸟或天猫超市城市中心仓的数据处理能力。在武林银泰的门店仓内，打印发货单—拣货—验货—发货—打包，如果是“爆款产品”，操作一整套流程仅需10秒，几款产品组合打包的时间也不超过40秒。

　　“我们提前通过大数据选择并迭代爆款和好物放在门店仓，拣货过程中也有清晰的库位指引让效率最大化，平时四五个人就可以运转过来。”银泰百货仓配物流负责人介绍，银泰已经在全国范围内搭建了十个门店仓，打造数字化门店仓、建立百货商场的数字化库存管理体系，这在国内百货业尚属首例。

　　去年10月，银泰商业CEO陈晓东通过微博与最后一台服务器“告别”，随着最后一台服务器的光荣“退休”，银泰百货实现了100%云化，成为全球首家完全架构在云上的互联网百货公司，而“稳稳”扛过交易峰值高达平日20倍的双11，则证实了全面上云案例进入产品化阶段，未来或可实现规模复制和输出，助力更多商场推进新零售进程。

　　目前银泰全国65家门店已经完成全站上云，实现了物流WMS、ERP、财务、门店POS、物流配送、App、会员、支付、营销等功能，所有与零售相关的业务实现云上统一处理，包括统一会员、统一库存、统一价格、统一营销、统一结算。

　　“我们还将提升整体基础设施能力，即新商场核心技术能力，包括云化的应用、数据能力、IOT能力以及移动协同能力四个方面来应对5G时代带来的挑战。” 银泰商业CTO三七分享到。

　　新形象加新技术，武林银泰凭实力“圈粉”消费者，领跑杭城新零售。

　　

　　辐射全商圈：新零售大街的起点，新零售十景的亮点

　　对标东京银座、巴黎香榭丽舍大街、新加坡乌节路，打造成“全国领先、中国典范、杭州韵味”的国际化商业大街——近年来，市政府加快延安路提档升级，赋予了延安路这条承载杭州商业命脉的特色大街重大期望，其中，以全新姿态闪耀的银泰便是这黄金商业命脉里、新零售大街上辐射周边的地标之一。

　　早在2014年，银泰百货发起并组织了第一次武林大巡游，这是杭州作为新零售之城在新零售大街开创全国零售商业活动的首例。从彼时起，武林大巡游就成为武林文化的一场重头戏，一场吸引全民参与的新零售嘉年华。

　　去年11月9日，银泰再度发起一年一度的武林大巡游并在往年基础上加码升级，以武林银泰为起点，途径新零售大街——延安路、凤起路，全程1.1公里，历时2小时。千人表演、8辆巨型花车、10个方阵依次出场，向市民展示了赏大国之风、颂青春之歌、迎科技未来三大精彩篇章。

　　以大巡游为首发，武林广场启动了“全民狂欢购物周”，武林商圈及延安路商家纷纷加入双11线上线下全球狂欢节，举行10天快闪店展卖活动，现场参与互动喵街摇红包的市民也体验了一把双11期间5G覆盖武林银泰的新零售速度。

　　武林大巡游作为一个自带流量的文化IP，是展示下城区商务快速发展的窗口，也是引领杭州商业文化的航标，其间可谓是掀起了一股又一股新零售高峰。

　　银泰正是通过自身的能量联合周边商业体辐射商圈打造了武林这一新零售品牌名片。眼下，百年商业街延安路已焕发新光彩，站在了杭州这座智慧之城新零售实践的最前沿，借助物联网、云计算和大数据等进行“智慧升级”，武林商圈已率先实现智慧商业、智慧停车、智慧金融、智慧物流、智慧旅游、共享服务等功能。

　　由点及面，数字化探索的脚步从银泰蔓延到了整条延安路，而在新零售的“杭州版图上”，一个个全国首创的新零售业态在此生根、发芽，融合各类业态、齐聚多种新模式的“新零售十景”也正在吸引全国目光。

　　同样是在双11前夕，有旅行社试水杭州“新零售十景一日游”的产品，单人666元、双人1111元的旅游产品中没有西湖没有雷峰塔，有的是知味观新零售智慧门店、西湖银泰天猫国际线下体验店、银泰x天猫智能化妆间、盒马鲜生及“环盒商业”、天猫新零售体验书店等最先进最丰富新零售业态的产品。

　　值得一提的是，“新零售十景”中，银泰百货占据半壁江山，交出了优异的新零售成绩单。

　　想要到西湖银泰开出的天猫国际线下体验店感受新零售常常得排队候场，这也带动了周边的客流。基于该店周边三公里消费大数据，从天猫国际已引进的70多个国家3700个品类近18000个海外品牌中匹配1100多个各国畅销进口好货。不同于一般进口超市，依托于阿里新零售技术解决方案，店内打造了整体化的消费创新体验：所有的商品均采用电子价签，保证全球同步、全球同价、线上线下同价。

　　此外，武林银泰卡西欧智慧门店、“无忧购”便民中心、“美妆魔镜”、取货机器人也让游客竖起了大拇指，来自上海的90后小王说：“逛街和科技结合，这种体验真的不一样！”

　　

　　探索新模式：为未来商业提供更多可能

　　把百货商场的行业现状比作“-1”，把零售做到位，也只是做到“0”。银泰新零售的逻辑是：从“-1”到“0”，一要回归零售本质，从商业地产到回归零售本质，从最底层做起，服务好消费者，要去拼商品，拼价格，拼服务；二要数字化人、货、场。数字化结束后，人、货、场可以基于数据重构，可以跨品类、跨业态、跨时间和跨空间的人货匹配，就能突破“0”，成为“1”——从过去的“人”找“货”变成真正的“货”找“人”，使得物以类聚的生意变成人以群分的生意。

　　随着新零售的推进、商业升级的背后，是城市生活更美好的演进，不断引领新消费的新供给。过去三年，银泰百货在由内到外的数字化转型升级过程中，呈现出大大高于业界的商业活力，以及与其他百货公司截然不同的成长能力。

　　“这是因为我们知道消费者真正需要什么。” 银泰商业副总裁、杭州区域总经理邓朝军胜券在握。新消费应该惠及城市的每一位市民，不断满足和挖掘用户的不同需求。2019年银泰新增用户中90后占比达到50%，银泰不仅懂消费者，更懂年轻客群，这在新零售战场上极其重要，因为“得90后者得天下”。

　　邓朝军透露，银泰晚上打烊到第二天早上营业这段时间的销售业绩相当于一个五万平方米中型商场一年的业绩。

　　似乎很难想象，但确实如此。数据显示，有2.95万的杭州姑娘特别喜欢晚上到“喵街”“躺着买”，且集中在深夜11点到凌晨2点下单。“每个时间段哪款产品卖得最火爆，我们也都了如指掌。” 邓朝军说。

　　去年，国务院新发布《关于加快发展流通促进商业消费的意见》中，“活跃夜间商业和市场”也被列为稳定消费预期、提振消费信心的内容之一。银泰积极响应，助力“夜经济”，凭着自身创新能力与发展智慧，挖掘消费者需求激发消费新潜力，在数字化驱动下营造出了全新的消费场景。

　　作为“新零售”的诞生之都，发展“新零售”，杭州无疑有着得天独厚的优势。一方面，移动支付等技术早早就开拓了线下场景智能终端的普及，由此带来移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新，另一方面，杭城实体商业也进入到了更多元的阶段。

　　在细节繁多、变化微妙、结构坚固的百货行业，银泰的可贵之处在于始终坚持探索新零售的更多“打开方式”，为未来商业也为消费者“解锁”更多可能性。

　　银泰百货向全球输出了一个新零售百货样本，未来，银泰对于新零售的解读和诠释依旧值得所有人期待。（本站编辑 祝婷兰摘编）